Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 02-04-2014

Zapečena tirolska plećka

2014-04-02
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 0m
Marketing

Sastojci

  • Tirolska plećka Neoplanta
  • biber u zrnu, lovorov list
  • Za testo:
  • 1kg brašna
  • 1 suvi kvasac ili kocka svežeg
  • kašičica šećera
  • kašika soli
  • 1dl ulja
  • oko 1/2l mlake vode
  • žumance, so i malo neutralne pavlake ili mleka za premazivanje

Tirolsku plećku staviti u hladnu vodu da se kuva. Dodati par zrna bibera i lovorov list. U vodu možete staviti i čašu belog vina da bi plećka imala poseban miris. Kada se plećka skuva ostaviti je u istoj vodi da se ohladi, tako će sačuvati sočnost.
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da se diže oko 30-40minuta. Odvojiti jedan deo testa za ukrašavanje, a ostatak razvaljajte tako da možete položiti plećku i lepo je zamotati. Manji deo testa premesite sa brašnom i oblikujte ruže, pletenice ili po želji. Pogaču ostavite da se diže, ukrase slepiti tako da ih namažete vodom i postavite na pogaču. Celu pogaču premazati umućenim žumancetom sa malo soli i neutralnom pavlakom ili mlekom, radi lepše boje. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok pogača ne bude pečena i lepo porumeni. Ako je potrebno pogaču prekriti sa pek-papirom u toku pečenja da ne izgori.

369 total views, 1 views today

Marketing

Komentari za recept

  1. objavio zorica on 03/04/2014

    da li imate sliku kako izgleda plecka kada je ispecena u pogaci,mislim da bi bilo jako lepo da se i to vidi. hvala

      Reply
  2. objavio JovanaVuk on 06/04/2014

    Evo Zorice, postavila sam presek ….ovo je izuzetno jelo, ne znam šta je lepše, šunka ili hleb!

      Reply
  3. objavio Visnja42 on 15/04/2014

    Izgleda super, ali meni je najvise paznje na ovom receptu privukao mladi luk koji ste dekorisali sa secenom paprikom. Odlicna ideja, mastovito :) Sve pohvale i jedno veliko hvala za ove divne recepte koje nam bezuslovno poklanjate.

      Reply
    • objavio JovanaVuk on 15/04/2014

      Hvala Višnja <3 i meni se sviđa luk, ali mi je mnogo draža šunkica :D

        Reply

Dodaj komentar

Prosečna ocena članova

(5 / 5)

5 5 5
Oceni ovaj recept

5 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 19575965_622220887987083_1357180783_n

    Ledene tikvice

  • media-share-0-02-04-b3a24f7e01d97c949e50ae6f668d6325889391674e4e71d9ae5a917ae3d128be-9e0dd242-eb57-4bf0-b42c-bbda638301f9

    Posne slane korpice

  • media-share-0-02-05-7aefaa589b3bd7c4b22f77f6397e6c587ef2d807feaaca019ab4101c625d5af8-9cdff2bc-ef46-4781-831e-e691ef97b808

    Torta “Grčka kraljica”

  • 17200339_1495209973837257_187128186_o

    Željkini posni makaroni

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta