Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 04-02-2014

Egipatska torta

2014-02-04
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 0m
Marketing

Sastojci

  • 15 jaja
  • 30 kašika šećera + 200 g šećera
  • 5 kašika brašna
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 150 g lešnika celih
  • 100 g mlevenih oraha
  • ½ l mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g prah šećer
  • 200 g šlaga

Kore:Umutiti belanaca sa 15 kašika šećera u čvrst sneg. Pomešati 2kašike brašna, mlevene lešnike, mlevene orahe I postepeno dodati u sneg. Od ove mase ispeći 5 korica u podmazanom kalupu. Fil: žumanca izmiksati sa 15 kašika šećera, pa dodati 3 kašike brašna I u mleku skuvati na pari.. Kada se ohladi dodati margarin umućen
sa prah šećerom. II fil: Istopiti 200 g šećera u suvoj šerpi da bude svetlo braon i tečno. Dodati u to lešnik ceo. Razliti u plehu i samleti kada se ohladi. III fil: Umutiti 200g šlaga. Tortu slagati ovim redom: kora-I fil-II fil – šlag-kora-I fil-II fil-slag. Celu tortu na kraju premazati šlagom.

Recept je sa Gastronomije.

Torta je vrlo ukusna  … u prvi fil nisam dodala šećer u prahu (100g), jer mi se činilo da bi bilo previše, a umesto šlaga sam koristila slatku pavlaku … uspela sam ispeći četiri kore, ali ne zato što nije bilo dovoljno mase za kore, nego zato što nisam dobro procenila i ispale su mi malo deblje … za ljubitelje lešnika idealna torta.

18 total views, 1 views today

Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Prosečna ocena članova

(5 / 5)

5 5 1
Oceni ovaj recept

1 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • media-share-0-02-05-2bf2eee0cdea63aeb4a928264e8d36edd5eca5c9fd7547c1e12aec5feac425c4-e22b02e0-16c7-458c-a862-fc48a279ab2d

    Medena torta

  • posna_guzvara_1330949117_1

    Posna gužvara

  • media-share-0-02-05-52155af4af749d3f22959bddd35ec707a1c8de58c37fc0884ec71962d8046d95-a8e344b4-5991-4135-be3b-783f3e9976c4

    Ukusne slane kiflice

  • krompir2

    Posni krompir sa prezlom

  • viber image

    Kompot od jagoda (bez vode)