Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 04-02-2014

Egipatska torta

2014-02-04
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 0m
Marketing

Sastojci

  • 15 jaja
  • 30 kašika šećera + 200 g šećera
  • 5 kašika brašna
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 150 g lešnika celih
  • 100 g mlevenih oraha
  • ½ l mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g prah šećer
  • 200 g šlaga

Kore:Umutiti belanaca sa 15 kašika šećera u čvrst sneg. Pomešati 2kašike brašna, mlevene lešnike, mlevene orahe I postepeno dodati u sneg. Od ove mase ispeći 5 korica u podmazanom kalupu. Fil: žumanca izmiksati sa 15 kašika šećera, pa dodati 3 kašike brašna I u mleku skuvati na pari.. Kada se ohladi dodati margarin umućen
sa prah šećerom. II fil: Istopiti 200 g šećera u suvoj šerpi da bude svetlo braon i tečno. Dodati u to lešnik ceo. Razliti u plehu i samleti kada se ohladi. III fil: Umutiti 200g šlaga. Tortu slagati ovim redom: kora-I fil-II fil – šlag-kora-I fil-II fil-slag. Celu tortu na kraju premazati šlagom.

Recept je sa Gastronomije.

Torta je vrlo ukusna  … u prvi fil nisam dodala šećer u prahu (100g), jer mi se činilo da bi bilo previše, a umesto šlaga sam koristila slatku pavlaku … uspela sam ispeći četiri kore, ali ne zato što nije bilo dovoljno mase za kore, nego zato što nisam dobro procenila i ispale su mi malo deblje … za ljubitelje lešnika idealna torta.

19 total views, 1 views today

Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Prosečna ocena članova

(5 / 5)

5 5 1
Oceni ovaj recept

1 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 17200339_1495209973837257_187128186_o

    Željkini posni makaroni

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta

  • 13233451_450495288492978_1319589187_n

    Kiseli kupus sa bijelim lukom

  • media-share-0-02-05-b41f00a913b4b37d5513174c9219120a590b9d4687d1aee022273f04a5aa9688-998ae906-060f-4789-9c9e-57de0461aded

    Posne kiflice

  • media-share-0-02-05-33380d123c227cce6fd31715e3349c8441beb0d5356b4e0e9a90141928a9a633-1de12fe8-c807-4990-be3f-a2bda6a7ac5a

    Krompir sa bijelim lukom (belolučani krompir)