Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 17-05-2015

KESTEN TORTA

2015-05-17
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 0m
Marketing

Potrebno je
1 kg gotovog kestena slatkog
1 l slatke pavlake
10 + 1 jaje
400 gr čokolade
250 gr putera
2 kašike šećera, 2 kašike griza

Kore
Ispeči 2 kore : 5 žumanaca umuti sa 2 kašike šećera, 250 gr kestena i 2 kašike griza. Na kraju dodati šne od 5 belanaca i polako izmešati. Peći u okrugloj modli prečnika 27 cm koji ste obložili namazanim pek papirom. Koru peći na umerenoj temperaturi dok se ne odvoji od ivice kalupa.
Kada se kore ohlade preseći ih na dva dela.
Sve to ponoviti i za drugu koru.
Fil I
500 gr kestena dobro umutiti sa 250 gr umućene slatke pavlake da bude penasto( podeliti ga na 2 dela)

Fil II Otopiti 200 gr čokolade na 50 gr putera a onda u vruće dodati 1 celo jaje i dobro mešati da se masa izjednači.

Fil III 200 gr čokolade otopiti na pari pa u prohladjeno dodati 200 gr umućenog putera. Kad se mase izjednače dodavati kašiku po kašiku slatke pavlake ukupno 250 gr, neprekidno mešajući.

Filovanje
Kora fil I (prva polovina), kora Fil II pa preko fil III, kora fil I(druga polovina) pa se preklopi poslednjom korom
Tortu premazati ostatkom pavlake ( ½ lit) i istim je ukrasiti prema izboru
Torta je jako velika i izdašna a možete napraviti i pola mere
Koristila sam madjarski kesten pire u pakovanju od 250 gr i biljnu slatku pavlaku.

3 total views, 1 views today

Tip recepta: Tagovi: , , ,
Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Prosečna ocena članova

(5 / 5)

5 5 1
Oceni ovaj recept

1 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 17200339_1495209973837257_187128186_o

    Željkini posni makaroni

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta

  • media-share-0-02-05-b41f00a913b4b37d5513174c9219120a590b9d4687d1aee022273f04a5aa9688-998ae906-060f-4789-9c9e-57de0461aded

    Posne kiflice

  • Krem čorba od graška

    Krem čorba od graška

  • posne ruzice

    Posne ružice