Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 03-02-2014

Pita od zapečene jufke

2014-02-03
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 1:40 h
Marketing

Sastojci

  • 700 gr sira
  • 3 jaja
  • malo ulja
  • malo mlijeka
  • so
  • za jufku:
  • oko pola kg brašna
  • so
  • ulje
  • voda

Priprema:

Od brašna (ja sam u bijelo brašno dodala malo i domaćeg crnog brašna), pola soljice ulja, soli po ukusu i vode po potrebi umjesiti jufku. Dobro je izraditi pa je razvući na stolu. Nožem sjeći na komade (ja sam sjeka odprilike 15×20,mada ima i manjih komada) zatim je malo zapeći na plotni šporeta, ali ne previše..samo par sekundi sa jedne i par sekundi sa druge strane, toliko da se stvori blaga korica. (mozete vidjeti na slici kako izgleda kada sam zapekla jufku).
Od sira, jaja,  mlijeka, ulja napraviti smjesu. Pečene korice redati u pouljenu tepsiju, malo pouljiti, pa staviti smjesu od sira, pa opet korice, pa malo pouljiti pa opet sir i tako dok se ne utroši materijal. Kad sve složite, pitu ovlaš poprskajte uljem i soli. Pitu pre pečenja prerezati nožem na krst, onako po sredini s kraja na kraj tepsije. Peći nekih 20-tak minuta na 220 stepeni, pa onda smanjiti i jos malo zapeći. Kad je pečena samo je malo, ali sa baš malo vode poprskajte cisto da omekne i pokrijte par minuta sa čistom krpom. Sjeći na kocke.

10 total views, 1 views today

Tip recepta: Sastojci: , , , ,
Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Cijelog života skupljam razne ideje od ručnih radova, recepata za slatkiše i slaniše, do "dobro je znati".

Prosečna ocena članova

(5 / 5)

5 5 4
Oceni ovaj recept

4 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 19575965_622220887987083_1357180783_n

    Ledene tikvice

  • media-share-0-02-04-b3a24f7e01d97c949e50ae6f668d6325889391674e4e71d9ae5a917ae3d128be-9e0dd242-eb57-4bf0-b42c-bbda638301f9

    Posne slane korpice

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta

  • 13233451_450495288492978_1319589187_n

    Kiseli kupus sa bijelim lukom

  • media-share-0-02-05-b41f00a913b4b37d5513174c9219120a590b9d4687d1aee022273f04a5aa9688-998ae906-060f-4789-9c9e-57de0461aded

    Posne kiflice