Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 26-01-2014

Posna svečana pogača

2014-01-26
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 1:20 h
Marketing

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • pola litra mlake vode
  • 2,5 dl ulja
  • 1 kesica kvasca (ili svež kvasac)
  • kašičica soli
  • 2 kašičice šećera

Priprema:

Kvasac rastopite sa malo mlake vode, dodajte so, šećer, i dve kašike brašna. Ostavite na toplo mesto da nadođe. Odvojite deo brašna za podmesivanje a ostalo sipajte u posudu za mešenje. Napravite udubljenje u sredini brašna sipaje nadošli kvasac i mesite testo dolivajuće postepeno mlaku vodu i ulje a istovremeno obrušavajuči brašno sa strana. Testo izručite na dasku za mešenje i uz dodavanje preostalog brašna mesite sve dok se ne pojave mehurići. Ostavite testo pokriveno da na toplom mestu nadolazi. Kad udvostruči zapreminu premesite ga. Spustite pogaču u podmazanu tepsiju i raspljeskajte malo da dobije oblik kakav želite. Viljuškom napravite na pogači šare i premažite uljem. Pecite u zagrejanoj pečnici, prvo na jačoj temperaturi, a zatim na umerenoj dok pogača ne dobije rumenkastomrku koricu. Izvadite je iz pećnice, dobro isprskajte vodom i odmah uvijte u čiste platene salvete.

Pogaču sam pravila po receptu drage Loge sa Gastronomije.

8 total views, 1 views today

Sastojci: , , , ,
Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Cijelog života skupljam razne ideje od ručnih radova, recepata za slatkiše i slaniše, do "dobro je znati".

Prosečna ocena članova

(4.4 / 5)

4.4 5 7
Oceni ovaj recept

7 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 17200339_1495209973837257_187128186_o

    Željkini posni makaroni

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta

  • 13233451_450495288492978_1319589187_n

    Kiseli kupus sa bijelim lukom

  • media-share-0-02-05-b41f00a913b4b37d5513174c9219120a590b9d4687d1aee022273f04a5aa9688-998ae906-060f-4789-9c9e-57de0461aded

    Posne kiflice

  • media-share-0-02-05-33380d123c227cce6fd31715e3349c8441beb0d5356b4e0e9a90141928a9a633-1de12fe8-c807-4990-be3f-a2bda6a7ac5a

    Krompir sa bijelim lukom (belolučani krompir)