Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 26-01-2014

Posna svečana pogača

2014-01-26
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 1:20 h
Marketing

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • pola litra mlake vode
  • 2,5 dl ulja
  • 1 kesica kvasca (ili svež kvasac)
  • kašičica soli
  • 2 kašičice šećera

Priprema:

Kvasac rastopite sa malo mlake vode, dodajte so, šećer, i dve kašike brašna. Ostavite na toplo mesto da nadođe. Odvojite deo brašna za podmesivanje a ostalo sipajte u posudu za mešenje. Napravite udubljenje u sredini brašna sipaje nadošli kvasac i mesite testo dolivajuće postepeno mlaku vodu i ulje a istovremeno obrušavajuči brašno sa strana. Testo izručite na dasku za mešenje i uz dodavanje preostalog brašna mesite sve dok se ne pojave mehurići. Ostavite testo pokriveno da na toplom mestu nadolazi. Kad udvostruči zapreminu premesite ga. Spustite pogaču u podmazanu tepsiju i raspljeskajte malo da dobije oblik kakav želite. Viljuškom napravite na pogači šare i premažite uljem. Pecite u zagrejanoj pečnici, prvo na jačoj temperaturi, a zatim na umerenoj dok pogača ne dobije rumenkastomrku koricu. Izvadite je iz pećnice, dobro isprskajte vodom i odmah uvijte u čiste platene salvete.

Pogaču sam pravila po receptu drage Loge sa Gastronomije.

9 total views, 1 views today

Sastojci: , , , ,
Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Cijelog života skupljam razne ideje od ručnih radova, recepata za slatkiše i slaniše, do "dobro je znati".

Prosečna ocena članova

(4.4 / 5)

4.4 5 7
Oceni ovaj recept

7 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 19575965_622220887987083_1357180783_n

    Ledene tikvice

  • media-share-0-02-04-b3a24f7e01d97c949e50ae6f668d6325889391674e4e71d9ae5a917ae3d128be-9e0dd242-eb57-4bf0-b42c-bbda638301f9

    Posne slane korpice

  • media-share-0-02-05-7aefaa589b3bd7c4b22f77f6397e6c587ef2d807feaaca019ab4101c625d5af8-9cdff2bc-ef46-4781-831e-e691ef97b808

    Torta “Grčka kraljica”

  • 17200339_1495209973837257_187128186_o

    Željkini posni makaroni

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta