Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 12-12-2014

POSNI MAJONEZ U RUSKOJ SALATI

2014-12-12
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 0m
Marketing

Kako se pravi klasična ruska salata to je stvar ukusa i navike. Mi je u porodici pravimo sa pilećim belim mesom i barenim seckanim povrćem ( bez graška) sa domaćim majonezom

O posnim danima, rusku salatu pravimo isto samo zamenimo belo meso filetima oslića ili neke slične ribe a majonez pravimo ovako:
Majonez
1 čaša vode,
2,5 supene kašike gustina
½ čaše ulja
1 kk sirćeta
1 kk šećera
1 kk senfa
sok od 1 limuna
1 kk soli
½ šolje  ledene vode
U malo hladne vode dobro rastvoriti gustin. Preostalu količinu vode zagrejati ,dosuti rastvoreni gustin I neprestalno međati dok se ne zgusne. Masa treba da je vrlo gusta. Ohladjenu masu sipati u činiju I stalno mešajući, postepeno dodavati ledenu vodu, šećer, sirće, so I senf. Na kraju dodati sok od limuna I ulje takodje postepeno dok se ne dobije glatka smesa.
Ledena voda omogućuje da se majonez što pre stegne.

26 total views, 1 views today

Tip recepta: Tagovi: , , , , , , Sastojci: , , ,
Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Prosečna ocena članova

(4.6 / 5)

4.6 5 14
Oceni ovaj recept

14 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 17200339_1495209973837257_187128186_o

    Željkini posni makaroni

  • media-share-0-02-05-b41f00a913b4b37d5513174c9219120a590b9d4687d1aee022273f04a5aa9688-998ae906-060f-4789-9c9e-57de0461aded

    Posne kiflice

  • Krem čorba od graška

    Krem čorba od graška

  • 13235765_450486265160547_1886204760_n

    Teleće pihtije

  • posne ruzice

    Posne ružice