Prikaži
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Pinterest
sakrij

Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam     Oglasavanje na sajtu Ja Kuvam

Objavljeno: 18-05-2016

Teleće pihtije

2016-05-18
  • Vreme pripreme : 0m
  • Vreme kuvanja / pečenja : 0m
  • Gotovo za : 0m
Marketing

Sastojci

  • Teleća nadtkoljenica
  • 2 mrkve
  • 2 glavice luka
  • svježi celer
  • peršun
  • biber, so, vegeta

Za ovo jelo nemam poseban recept ni mjeru, već uglavnom odokativno. Teleću nadkoljenicu staviti  u udblji lonac sa cijelom mrkvom, crnim lukom, celerom. Naliti vodom , posoliti po ukusu i staviti da se kuva oko 3h. Pred kraj dodati vegetu i i biber pa još malo prokuvati. Kada je dovoljno hladno (ne treba skroz da se ohladi) odvojti meso od kosti pa ga isjeći na kocke. Mrkvu i luk isjeckati a celer odstraniti (ja ga stavljam samo zbog ukusa i arome). U modle na dno staviti krugove mrkve i listove celera ili peršuna, pa komade mesa, pa opet povrće i preliti mlakom vodom u kojoj se kuvala nadkoljenica. Ostaviti u frižider da se dobro ohladi.

Mnogi kažu da ne vole teleće pihtije, ali vjerujte da je mnogo zdravije i ukusnije od silnih preradjevina tipa salame, paštete i dr. sličnih proizvoda. Gosti koji su probali pihtije su “razbili predrasude” o pihtijama.

Prijatno :)

14 total views, 1 views today

Tip recepta: Sastojci: , , , ,
Marketing

Komentari za recept

Dodaj komentar

Cijelog života skupljam razne ideje od ručnih radova, recepata za slatkiše i slaniše, do "dobro je znati".

Prosečna ocena članova

(5 / 5)

5 5 2
Oceni ovaj recept

2 osoba ocenila ovaj recept

 

Slični recepti:
  • 19575965_622220887987083_1357180783_n

    Ledene tikvice

  • media-share-0-02-04-b3a24f7e01d97c949e50ae6f668d6325889391674e4e71d9ae5a917ae3d128be-9e0dd242-eb57-4bf0-b42c-bbda638301f9

    Posne slane korpice

  • 13250413_450486298493877_1424881572_n

    Plazma torta

  • 13233451_450495288492978_1319589187_n

    Kiseli kupus sa bijelim lukom

  • media-share-0-02-05-b41f00a913b4b37d5513174c9219120a590b9d4687d1aee022273f04a5aa9688-998ae906-060f-4789-9c9e-57de0461aded

    Posne kiflice